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Subject |
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Pandemic [1] |
Panificação [1] |
Parâmetros de identidade e qualidade [1] |
Parâmetros de qualidade [2] |
Patógeno alimentar [1] |
Pão de queijo [1] |
Pão francês [1] |
Pectin [1] |
Pectina [1] |
Peptídeo opioide [1] |
Peptídeos antimicrobianos [1] |
Perda de alimentos [1] |
Perdas e desperdício de alimentos [1] |
Perfil do consumidor [1] |
Peroxide value [2] |
Persea americana [1] |
Pesquisa descritiva [1] |
Plant extracts [1] |
Plasma atmosférico [1] |
Polifenoloxidase [1] |