• Secagem de cevada: análise da anatomia e do meio de transporte 

      Felizardo, Marcos Paulo (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 23/03/2018)
      Despite the recent motivations for application in the food industry, the characterization of polished barley grains is still scarce in the literature. In this way, the objective of this work was the experimental analysis ...
    • Acúmulo, elutriação e recuperação do produto na secagem de pasta em leito de jorro 

      Barros, João Pedro Alves de Azevedo (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 09/03/2018)
      One of the equipment that has been highlighting mainly in the drying of pastes and solutions is the spouted bed. In this type of equipment some factors that can make it impossible to use are operational problems caused by ...
    • Análise do efeito das condições operacionais e características geométricas do leito de jorro na secagem de pastas 

      Perazzini, Maisa Tonon Bitti (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 06/07/2015)
      In this present work, the fluidynamic and drying process of paste in a spouted bed was analyzed. The experiments were conducted using polyethylene particles of 4.38 mm of diameter and 930.5 ± 0.3 kg/m3 of specific mass ...
    • Análise do desempenho do leito vibrofluidizado na secagem de pasta 

      Costa, Ariany Binda Silva (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 05/05/2017)
      The agitation promoted by the vibrofluidized bed allows the incorporation of several unitary operations such as granulation, coating of particle, drying of grains, and the drying of pasty materials. However, it is necessary ...
    • Secagem de materiais pastosos e granulares no leito de jorro mecânico e convencional 

      Sousa, Robson Costa de (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 02/06/2017)
      This study had the objective to assess the behavior of a mechanically spouted bed compared to a conventional spouted bed through attrition of particulate matter, thermal and mass analysis during water evaporation and through ...
    • Análise da dinâmica de secagem de pasta em leito de jorro 

      Silva, Carlos Adriano Moreira da (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 22/02/2016)
      Although there are several mathematical models in the literature used for paste drying in spouted beds, few of them have focused on transient analysis of dynamic system. Therefore, the purpose of this study was to integrate ...
    • Estudo de um leito fixo de pequena espessura utilizando CFD 

      Castro, Ubiranilson João de (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 07/03/2016)
      Studies carried out in fixed bed, a major experimental research equipment, use a simplified approach for assessing, for example, drying kinetics of various materials, known as thin-layer approach. For a given system can ...
    • Síntese de hidróxido duplo lamelar: efeitos do processo de secagem 

      Silva Neto, Luiz Daniel da (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 20/02/2020)
      Because of its chemical versatility, ionic exchange and regeneration capacity, Layered Double Hydroxides (LDHs), have recently been recognized as a promising material due to their many application areas. Drying is an ...
    • Borra de café: análise da caracterização termoquímica, do processo de elutriação, secagem, peletização e da mistura com outros resíduos 

      Rocha, Thalyne de Almeida Ferreira (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 27/04/2023)
      For the reuse of the spent coffee grounds, this thesis has two main strategies, the first is to evaluate its granulometry as a function of the thermal degradation behavior, the elutriation, drying process, pelletization ...
    • Contribuições ao estudo da secagem da borra de café em leito vibrofuidizado 

      Rocha, Thalyne de Almeida Ferreira (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 15/03/2019)
      Brazil is the largest producer of coffee in the world, half of this production is destined to the soluble coffee industry, that generates a amount of waste. The spent coffee grounds leave the fabrication processo f the ...
    • Estudo da secagem de grãos em leito fixo, com e sem escoamento reverso do ar de secagem 

      Albini, Geisa (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 25/03/2019)
      Attempting to contribute to the development of the drying process in fixed bed, this work has the objective of the experimental study on the drying of barley grains in fixed bed, without and with drying airflow reversal. ...
    • Avaliação de processo em secador solar direto assistido por módulo fotovoltaico: aplicação para secagem de alimentos 

      Hidalgo, Letícia Ferraresi (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 19/02/2021)
      Among the thermal sources that can be used for drying food, solar energy has as its main advantage being abundant, renewable and not monopolized. The simultaneous use of solar radiation and forced convection air drying ...
    • Sensor virtual para estimativa de umidade e temperatura na fase sólida durante processo de secagem em leito de jorro 

      Paula, Eduardo Rodrigues de (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 23/04/2019)
      Control systems are used to suppress the influence of external disturbances, to guarantee operational stability and to optimize the performance of chemical processes. Whatever the purpose, the means of controlling a chemical ...
    • Estudo da secagem da polpa do abacate (Persea americana) 

      Dal-Bó, Vanessa (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 26/04/2021)
      The drying process can be carried out by different methods, but the choice directly influences the quality of the final product, which can obviously be affected by operational conditions. This work aims to study the drying ...
    • Intermittent drying and draft tube design for spouted bed 

      Brito, Ronaldo Correia de (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 08/12/2021)
      The conventional spouted bed has presented several limitations that restrict the use on an industrial scale. Thus, studies of different methodologies and configurations have been performed to overcome such limitations. ...