Listar por autor "Moura, Thais Lacava de"
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Formatos de varejo de alimentos: um estudo sobre as preferências do consumidor.
Moura, Thais Lacava de (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 17/11/2005)The intention of this work is to study the consumer behavior in the choice of retail to purchase food. Being more specific, the work has the objective to identify the profile of the consumers who frequent diverses food ...