Browsing by Subject "Fabricação de suco de laranja concentrado congelado"
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Análise da competitividade da produção agrícola e do processamento da cadeia agroindustrial de suco de laranja concentrado congelado no estado do Paraná
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção, , 05/10/2012)Brazil is the largest producer and exporter of the world market of frozen concentrated orange juice (FCOJ), and the State of São Paulo stands out as the largest producer and exporter of that commodity in Brazil. In recent ...