ListarTeses e dissertações por tema "Decontamination"
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Desenvolvimento de processos tecnológicos para preservação e descontaminação de alimentos
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 04/03/2020)Contamination of foods caused by microorganisms occurs through their handling and or processing, which can change their physical-chemical characteristics and decrease shelf life, and cause infection. The objective of this ... -
Técnicas ópticas para o controle microbiológico de sangue
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 09/11/2017)Blood, considered a highly nutritive medium, can be the target of bacterial, fungal, viral and parasitic contamination. Blood bags containing erythrocytes, platelets, and plasma, used in hemotherapy for transfusion, are ...