• Análise da relação franqueador-franqueado em redes de franquias de alimentos. 

      Silva, André Gustavo Alves da (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 16/12/2005)
      This dissertation investigates the organization architecture of franchise chains in Brazil, particularly in food franchising. We analyze the organizational architecture by means of a set of variables that allows to classify ...