• Proposta de estrutura e de método para coordenação da qualidade em cadeias de produção agroalimentares. 

      Borrás, Miguel Angel Aires; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4767654H0 (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 03/03/2005)
      The questions on food quality and food safety are main problems to elaborate healthy agri-food products from ecological process. Those factors, associated with the increasing agri-food sector s competitiveness are basics ...