Browsing Teses e dissertações by Subject "Proteína de soja"
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Engenharia de biocatalisadores aplicada à síntese de CLEAs para a aplicação na conversão multienzimática de sacarose à ácido glucônico e xarope de frutose
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 17/02/2017)Sugarcane sugar (sucrose) is a raw material produced in abundance in Brazil; it is very attractive to produce high added-value products. Gluconic acid (GA) can be obtained by multienzymatic conversion of sucrose, using ... -
Proteína de soja como aditivo na sacarificação enzimática da biomassa vegetal: desenvolvimento e análise tecno-econômica do processo
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 28/02/2019)The implementation of the biochemical conversion process of lignocellulosic biomass into biofuels and other bioproducts still have some technological challenges to be overcome, such as low yield of the enzymatic hydrolysis ... -
Mitigação dos inibidores gerados no pré-tratamento da biomassa vegetal: impacto técnico-econômico-ambiental de diferentes rotas de processo na biorrefinaria
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 27/04/2021)The presence of inhibitors is still an economic bottleneck that needs to be resolved in order to make 1G2G ethanol biorefineries feasible, requiring the development of technologies capable of improving their competitiveness ...