Browsing Teses e dissertações by Subject "Stripping por CO2"
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Estudo do processo integrado de fermentação alcoólica extrativa com CO2 com desidratação por adsorção e recuperação por absorção
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 30/06/2022)To minimize the effects of ethanol inhibition, increase productivity, and reduce energy and environmental footprint, different strategies of ethanol removal by gas stripping with CO2 during alcoholic fermentation have been ... -
Avaliação da transferência de calor em fermentações alcoólicas convencional e extrativa
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 26/02/2019)The inhibitory effect of ethanol on yeast and the temperature rise during the fermentation are the major drawbacks of the conventional ethanol production process. The use of extractive alcoholic fermentation with CO2 ...