Browsing Centro de Ciências Agrárias - CCA by Subject "Eating habits"
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Plantando agroflorestas, colhendo transformações: transição agroecológica e alimentação em uma comunidade quilombola no Vale do Ribeira
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 30/08/2021)Considering that the conformation of the current food system imposes several obstacles to the social reproduction of peasant agriculture, exploring alternatives that reduce social inequality in the countryside, environmental ...