Browsing Centro de Ciências Agrárias - CCA by Subject "Yeast"
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Biossorção e biodegradação do corante têxtil Guarany 16- azul marinho em meio aquoso por Saccharomyces cerevisiae
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus Araras, 05/09/2023)Textile industries are responsible for excess amounts of dye waste discarded in water bodies, affecting the ecosystem. The chemical composition of these dyes makes them highly toxic compounds and harmful not only to the ... -
Influência das interações entre leveduras e bactérias contaminantes no rendimento da fermentação etanólica
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal e Bioprocessos Associados - PPGPVBA-Ar, Câmpus Araras, 24/06/2024)Brazil is recognized worldwide for its pioneering role in integrating ethanol into its energy matrix, produced via fermentation using yeast strains, particularly Saccharomyces cerevisiae, and sugarcane juice or molasses. ...