Navegando Química - PPGQ por autor "2758a622-3b09-4a56-acd9-3e418e6197ab"
Itens para a visualização no momento 1-1 of 1
-
Estudo das biomoléculas presentes nos alimentos: uma possibilidade para a aprendizagem das funções orgânicas
Vieira, Vilma Ferreira de Bello (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação de Mestrado Profissional em Química - PPGQ, Câmpus São Carlos, 03/04/2023)STUDY OF BIOMOLECULES IN FOOD: A POSSIBILITY FOR LEARNING ORGANIC FUNCTIONS. Throughout my experience in the classroom, it has been a great challenge to teach organic functions to students of the Technical Course in Pharmacy. ...