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Análise da transferência de calor e parâmetros térmicos em leito empacotado de fermentação em estado sólido
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 28/02/2023)Aiming at expanding the scale of solid-state fermentation processes (SSF), it is necessary to develop and improve appropriate bioreactors. Of note are the packed-bed bioreactors (PBBs), which have already been studied ... -
Análise da recuperação de açúcares redutores totais na etapa de filtração de uma usina sucroalcooleira
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 12/09/2022)Brazil is the largest sugarcane producer of the world, with more than 654 millions tons harvested in the year of 2021. In the same year, were produced 35 millions tons of sugar and 26,8 billions liters of ethanol. Due to ... -
Investigação experimental e modelagem do efeito da temperatura sobre a produção de lipases por Aspergillus niger C em cultivo em estado sólido
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 13/09/2022)Since the technological development of a clean and renewable energy matrix became strategic for Brazil, the concept of biorefinery has emerged as an industry focused on the production of biofuels, with emphasis on biodiesel. ... -
Análise estatística de processo visando aumento da vida útil do revestimento de rolo aplicador de amido na produção de papel
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 12/09/2022)Additives are used in a paper production process, including starch. For application, the starch goes through a cooking process, and it is used in the process in order to improve the physical strength and appearance of the ... -
Produção de celulases por Myceliophthora thermophila I-1D3b em resposta a diferentes fontes de carbono e taxas de aeração em cultivos sólido e submerso
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 24/02/2023)The interest in cellulolytic systems of thermophilic fungi motivated the development of research aimed at the use of their enzymes in various industrial sectors, such as in the production of biofuels, particularly ... -
Simulação da transferência de calor em um biorreator de leito empacotado operado em modo pseudo-contínuo (BLEPC) para fermentação em estado sólido (FES)
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 10/12/2019)The pursuit of renewable energy sources and economically viable methods in energy production has become imperative nowadays. In developing countries with high availability of arable land, there is the possibility of exploring ... -
Avaliação experimental de diferentes modos de operação de um biorreator de leito empacotado multicamadas para produção de celulases por cultivo em estado sólido
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 26/02/2021)In the last years, the interest in solid state fermentation (SSF) for the most diverse applications have been increased due to the possibility of using agro-industrial residues and the low generation of wastewater. The ... -
Desenvolvimento do protótipo: cervejaria artesanal móvel automatizada - CAMA
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 16/11/2021)Beer is a drink consumed worldwide, based on a combination of grains that generate a sugary must which, in turn, undergoes fermentation, prepared in the final drink. There are variations in the method of production, which ... -
Perspectivas de implementação de conceitos da indústria 4.0 no bioprocesso de produção de Bacillus thuringiensis
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 16/11/2021)Brazil is one of the largest agricultural producers and exporters in the world, and is consequently a major user of agricultural pesticides to guarantee the sale of crops. It is globally known that many types of pesticides ... -
Processo de produção de goma de mandioca hidratada e aplicação de ferramentas de controle estatístico
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 16/12/2020)Hydrated cassava gum, also known as tapioca, is a food product derived from cassava that is very common in the North and Northeast regions, but has been gaining more market space due to the growing interest in healthier ... -
Cosméticos para pele: panorama histórico e econômico, matérias-primas e processos, aspectos de absorção e legislação aplicável
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 14/12/2020)This work includes a bibliographic review of the cosmetics industry, which generated a revenue of more than 29 billion dollars in 2019 only in Brazil, which is the 4th country in the sector in the world, so this industry ...