Browsing by Subject "Liofilização"
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Influência do método de secagem nas características físico-químicas de hidróxidos duplos lamelares e sua utilização como material adsorvente
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 04/03/2024)Layered Double Hydroxides (LDH) are natural or synthetic materials nanostructured in two dimensions that feature positively charged layers with interspersed anions to balance charge and structure. Being recognized as ... -
Cistatinas recombinantes de cana-de-açúcar : especificidade, produção em biorreator e conservação por liofilização
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Genética Evolutiva e Biologia Molecular - PPGGEv, Câmpus São Carlos, 02/03/2018)Phytocystatins are inhibitors of cysteine peptidases found naturally in plants. Sugarcane cystatins are distinguished by their high inhibitory activity and possible biotechnological applications. In this work, a comparative ... -
Compósitos de polipropileno com fibra e nanofibrilas celulósicas preparados com auxílio da pulverização por cisalhamento no estado sólido - S3P
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais - PPGCEM, Câmpus São Carlos, 18/12/2017)In this study, polypropylene (PP) compounds were prepared using three types of cellulose fiber, pulp fiber (CF), cellulose nanofibrils (CNF) and lignocellulosic nanofibrils (LCNF) extracted from Eucalyptus grandis. The ... -
Secagem de pimenta dedo-de-moça (Capsicum baccatum var. pendulum) em secador convectivo horizontal
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 28/05/2010)The cultivation of pepper is widespread in Brazil since its colonization. This plant, besides being much appreciated in the cuisine has proven pharmacological effects such as lowering cholesterol, inhibiting appetite and ... -
Secagem e processamento das cascas de maracujá: uma revisão
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus Lagoa do Sino, 18/09/2024)Nowadays, waste recovery is a much discussed topic in food industries, beeing the passion fruit known as a big waste generator raw material, futhermore, there are lots of diferentes options of destiantion for the generated ...