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Estruturas de controle de biorreator baseadas em fluxos metabólicos para fermentações micro-aeradas
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 15/04/2021)The supply of oxygen as a limiting nutrient in bioreactors is a challenge, as microorganisms may have different metabolic requirements, besides the difficulty of measuring this variable in low levels. Despite the obstacles, ...