Listar por tema "Zeína"
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Desenvolvimento e caracterização de filmes biopoliméricos contendo vidro bioativo
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Materiais - PPGCM-So, Câmpus Sorocaba, 28/03/2023)Dental caries and periodontal disease are considered the most frequent global problems that affect human oral health. However, in cases of periodontitis, the exacerbated immune and inflammatory response of the organism ... -
Síntese de microfibras biopoliméricas de zeína/hidroxipropilmetilcelulose e nanofibrila para liberação controlada de fármacos
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Materiais - PPGCM-So, Câmpus Sorocaba, 09/09/2022)This master’s thesis aimed to develop electrospun microfibers formed by hydroxypropylcellulose acetate succinate (HPMC-AS), zein and celulose nanofibril to be used in the release of metronidazole (MDZ) and metronidazole ... -
Desenvolvimento e avaliação toxicológica de filmes proteicos com adição de nanofibras de celulose para recobrimento de frutos
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, , 27/11/2013)Brazil is a major producer of fruit, but the losses related to postharvest handling are considerable high, and it is important to develop methods to reduce them. Analysis techniques were used is the application of edible ... -
Microestruturas de zeína produzidas pela técnica de fiação por sopro em solução visando à incorporação e liberação lenta de vitamina C
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ, Câmpus São Carlos, 31/05/2019)The development of functional micro/nanostructures for use in the agricultural area is relevant and has the potential to reduce the consumption of inputs with improved efficiency of the final product. In this context, the ...