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Aplicação do algoritmo KNN para classificação de imagens de cristalização de açúcar
Gama, Felipe Akira Kimura (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 20/09/2024)The increase in global competitiveness in the sugar and ethanol industry poses challenges to companies in the sector, requiring modernization and precise control of industrial processes in sugar manufacturing. Automation ...