Browsing by Advisor "Cruz, Antonio José Gonçalves da"
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Estudo do processo de cristalização de açúcar : modelagem e estratégias de controle.
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 08/08/2007)Sugar cane can be considered one of the main crop in the state of São Paulo, both for its contribution to the gross profits of the entire state harvest and the extent of the agricultural land it occupies. Recent figures ... -
Hidrólise e fermentação do bagaço de cana-de-açúcar em escala de bancada para produção de etanol 2G
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 26/08/2011)The objective of this work was to evaluate the hydrolysis and alcoholic fermentation stages of the sugar cane bagasse (SCB) for second generation ethanol production (2G). Hydrolysis experiments were carried out employing ... -
Avaliação do efeito do inóculo e do perfil de alimentação do mosto na produção em escala piloto e industrial de etanol
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 22/04/2009) -
Simulação e controle do processo de produção de levedura
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 27/03/2009)The yeast Saccharomyces cerevisiae can be useful in several ways in bioprocesses. It is widely used in anaerobic processes for production of bioethanol at Brazilians plants. It is also of great importance as baker s yeast, ... -
Avaliação de variáveis operacionais e aplicação de enfoque híbrido na modelagem do processo de produção de penicilina G acilase por Bacillus megaterium.
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 08/09/2005)In the present work it was studied the influence of operational conditions particularly dissolved oxygen concentration in the penicillin G acylase (PGA) production. The experiments were carried out in aerated and agitated ... -
Pré-tratamento do bagaço de cana de açúcar com amônia aquosa para a produção de etanol
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 28/02/2011)The aim of this work was evaluated the sugarcane bagasse (SCB) pretreatment by aqueous ammonia, an alkaline method. Samples of SCB (in natura and steam exploded unwashed) were pretreated with ammonium hydroxide solution ... -
Integração energética de biorrefinarias de cana-de-açúcar com operação multiperiódica
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 16/01/2018)Brazil has a great importance as biofuels producer, especially of ethanol from sugarcane. The bagasse, a byproduct of sugarcane biorefineries, can be used to generate electricity and produce second generation ethanol. ... -
Produção de etanol empregando leveduras convencionais e termotolerantes
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 23/02/2017)To attend the increase in Brazilian ethanol consumption and exportation, and also to comply with the goals established in the COP 21 and Quioto protocol, it will be necessary to increase the ethanol production in the next ... -
Sustentabilidade energética do etanol de primeira geração no Brasil : uma releitura crítica de referenciais metodológicos
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 01/02/2017)In the long run, all fossil energy, such as oil, natural gas, coal, and radioactive material, will run out. Within a horizon of one or two centuries, all energy must come from renewable sources. The concept of sustainable ... -
Estudo integrado das etapas de pré-tratamento e hidrólise enzimática da palha de cana-de-açúcar
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 20/10/2017)The use of lignocellulosic biomass for ethanol production, such as, the sugarcane straw, suggests that additional steps should be included aiming the sugars release, that will be converted to ethanol via fermentative route. ... -
Hidrólise enzimática da palha de cana-de-açúcar: estudo cinético e modelagem matemática semi-mecanística
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 06/03/2015)For biofuels production, the recovery of lignocellulosic feedstock is seen as a promising alternative, both from environmental and economic point of views. Among the lignocellulosic biomasses most important in Brazil, ... -
Remoção de etanol por stripping empregando dióxido de carbono
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 15/12/2014)In the ethanol fermentation processes, the product inhibition phenomenon limits the ethanol concentration in the fermented wine around 10% v.v-1, which results in a large volume of vinasse (around 12Lvinasse/Lethanol) and ... -
Modelagem e simulação em plantas de etanol: uma abordagem técnico-econômica
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 26/07/2013)The ethanol (fuel grade and anhydrous) is, fundamentally, the most relevant global biofuel nowadays, in energy, environmental, economic and technological terms. This scenario brings up the Brazilian ethanol, made from ... -
Avaliação de diferentes configurações de hidrólise enzimática e fermentação utilizando bagaço de cana-de-açúcar para a produção de etanol 2G
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 27/03/2015)Sugarcane bagasse (SCB) is a by-product generated after sugarcane milling in the process of manufacture of sugar and/or ethanol. In this study, pretreated SCB was used in different configurations of enzymatic hydrolysis ... -
Produção de lipopeptídeos e glicolipídeos a partir da bioconversão do co-produto da produção do biodiesel
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 28/09/2012)Biosurfactants are a surface-active chemical compounds synthesized by microorganisms. These compounds have many advantages when compared to their chemically synthesized counterparts as specific action, low toxicity, higher ... -
Projeto, construção e desenvolvimento metodológico de um aparelho de destilação. Estudo de caso: produção de etanol anidro via destilação extrativa utilizando glicerol
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 18/03/2014)Ethanol is a renewable fuel produced from biomass. Starting in 1975, Brazil began a national program to promote ethanol production in large scale, the ProAlcool Programme. In the harvest 2012/13 it was produced 23.64 billion ... -
Remoção de calor e controle de temperatura da fermentação alcoólica extrativa empregando CO₂
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 26/09/2024)Brazil is the world’s largest producer of sugarcane ethanol. However, alcoholic fermentation still faces significant challenges, such as the inhibitory effect of ethanol and the difficulty in temperature control. Extractive ... -
Aplicação da lógica fuzzi na produção de penicilina G Acilase em cultivos de Bacillus megaterium
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 28/07/2003)Penicillin G acylase (PGA) is an important enzyme for the pharmaceutical industry. This enzyme has industrial use in the hydrolysis of penicillin G to obtain 6-aminocephalosporanic acid (6-APA), essential intermediate for ... -
Análise térmica da fermentação alcoólica convencional e extrativa com arraste por dióxido de carbono
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 18/02/2020)Extractive fed-batch ethanol fermentation using carbon dioxide (CO2) as striping gas has several advantages compared to the conventional fermentation, such as: reducing the effect of ethanol inhibition, allowing to use ...