Browsing by Author "Aouada, Márcia Regina de Moura"

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    • Aplicação de nanopartículas em filmes utilizados em embalagens para alimentos 

      Aouada, Márcia Regina de Moura (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ, , 30/04/2009)
      Dispersions composed of chitosan (CS) were obtained by the template polymerization (CS-PMAA) and ionotropic gelatinization (CS-TPP). The nanoparticles were analyzed by FT-IR analysis, particle size, zeta potential, electron ...