Browsing by Subject "Balanços de massa e energia"

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    • Dimensionamento de um evaporador de vinhaça do tipo névoa turbulenta 

      Gomes, Leonardo Chaves (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 22/01/2024)
      The study analyses evaporation as a sustainable strategy for vinasse disposal, a subproduct of sugarcane ethanol production. The research aims to establish the sizing of a turbulent mist evaporator with a water evaporation ...

    • Avaliação da transferência de calor em fermentações alcoólicas convencional e extrativa 

      Almeida, Letícia Pereira (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 26/02/2019)
      The inhibitory effect of ethanol on yeast and the temperature rise during the fermentation are the major drawbacks of the conventional ethanol production process. The use of extractive alcoholic fermentation with CO2 ...