• Caracterização agronômica de híbridos de pimenta comprida (Capiscum chinense) 

      Bertacini, Letícia Maria Figueiredo (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus Araras, 31/03/2023)
      The diversity found in Capsicum peppers is very wide, with a wide variety of shapes, sizes, colors and fruit flavors and with different levels of pungency. The species Capiscum chinense originates from the Amazon and is ...
    • Avaliação físico-química e sensorial de caldo de cana-de-açúcar 

      Soares, Eduardo Alessandro (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar, Câmpus Araras, 21/03/2017)
      This study aimed to evaluate the physicochemical and sensory characteristics of sugarcane juice (garapa) of seven varieties RB (Republic of Brazil) and correlate agronomic important aspects for obtaining garapa. The garapas ...