Browsing by Subject "Restrições alimentares"
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Saberes tradicionais e tabus entre mulheres ribeirinhas do Lago Amanã (AM) e quilombolas do Vale do Ribeira (SP)
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade na Gestão Ambiental - PPGSGA-So, Câmpus Sorocaba, 06/09/2021)Food prohibitions involve cultural, social, and biological factors that impact the way individuals interact with natural resources in their environment. This dissertation aimed to understand how food taboos and restrictions ...