Listar Química Licenciatura - QL-So por autor "Souza, Karen Franciele Ribeiro"
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A química dos sabores: uma proposta contextualizada para o ensino de ciências
Souza, Karen Franciele Ribeiro (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus Sorocaba, 15/03/2023)The present work dealt with the elaboration of a booklet on the subject chemistry of flavors to serve as material for scientific dissemination and also as complementary material for chemistry/science teachers to apply in ...