• Sistema integrado de análise e distribuição de resultados aplicados à bebida de açaí 

      Koizimi, Sandra Maria Leandro; http://lattes.cnpq.br/2434970483997012 (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-graduação em Biotecnologia, , 05/08/2011)
      The açaí palm (Euterpe oleracea Mart) is a tropical palm tree native to the Amazon. The main purpose of using the fruit is an açaí drink. It is estimated that the international açaí drink market grew 65% in the last three ...