Browsing Teses e dissertações by Subject "Eletrofiação"
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Desenvolvimento de sensores nanoestruturados para análise de tetraciclina em leite
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, , 13/02/2015)This work deals with the application of two arrays of sensors composing an electronic tongue for the quality evaluation of UHT-type milk, with the specific aim of detecting the antibiotic tetracycline in this dairy product. ...