ListarTeses e dissertações por tema "Alcoholic fermentation"
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Produção de enzimas pelo cocultivo de fungos filamentosos por fermentação em estado sólido e aplicação do meio integral na sacarificação da biomassa para obtenção de etanol celulósico
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 01/03/2016)The use of a simplified consolidated bioprocess for the conversion of biomass using enzymes produced in-house (integrated into the process of converting lignocellulosic biomass) may enable significant increases in the ... -
Pré-tratamento do bagaço de cana de açúcar com amônia aquosa para a produção de etanol
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 28/02/2011)The aim of this work was evaluated the sugarcane bagasse (SCB) pretreatment by aqueous ammonia, an alkaline method. Samples of SCB (in natura and steam exploded unwashed) were pretreated with ammonium hydroxide solution ... -
Controle de biorreator com base em modelo de fluxos metabólicos : sintonia das condições de microaeração para maximização da produção de etanol por S. cerevisiae
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 24/02/2017)Biofuels are alternatives to fossil fuels, and bioethanol produced from corn and sugarcane is one of the main liquid biofuel currently used. To reach ethanol production maximum yield, it is important to use all fermentable ... -
Avaliação de adsorventes obtidos a partir de resíduos agroindustriais para a remoção dos inibidores gerados no pré-tratamento da biomassa lignocelulósica
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 26/02/2019)The pretreatment of lignocellulosic biomass generates phenolic compounds and furaldehydes that inhibit the enzymes and yeast used in the process of hydrolysis of cellulose and alcoholic fermentation. In this context, the ... -
Estruturas de controle de biorreator baseadas em fluxos metabólicos para fermentações micro-aeradas
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 15/04/2021)The supply of oxygen as a limiting nutrient in bioreactors is a challenge, as microorganisms may have different metabolic requirements, besides the difficulty of measuring this variable in low levels. Despite the obstacles, ... -
Uso de técnica de espectroscopia NIR no desenvolvimento de softsensor para monitoramento on-line da fermentação alcoólica industrial
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 22/02/2024)Automated control and monitoring of bioprocesses are fundamental tools for the modern biotechnology industry. Chemical introduction, for example, is a biotechnological process already well established in the sugar and ...