Listar Teses e dissertações por asesor "Sousa Júnior, Ruy de"
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Modelagem e simulação da produção de biossurfactante em biorrefinaria integrada biodiesel-bioetanol
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 02/03/2020)Biosurfactants are amphipathic molecules produced by enzymatic or microbiological routes. Biosynthesis can occur by esterifying sugars with fatty acids, with lipase as the main enzyme that catalyzes the reaction. However, ... -
Inteligência computacional aplicada à modelagem matemática da produção de biossurfactantes por esterificação de ácidos graxos com açúcares
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, Câmpus São Carlos, 16/02/2024)Because of increasing demand of biosurfactants, which are more environmentally friendly than to surfactants derived from non-renewable raw materials, there is a growing need for studies proposing new processes for their ...