• Avaliação da velocidade de cisalhamento média em biorreator convencional tipo tanque agitado e aerado 

      Campesi, Alexandre (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 12/03/2007)
      In biochemical processes, shear rate ( γ&) in the system is an important variable on design and operation of bioreactors. Shear can result in damage to the cells and the microorganisms, taking to the viability loss ...
    • Produção de penicilina G acilase por organismos geneticamente modificados 

      Escallón, Ana María Vélez (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 17/09/2013)
      Penicillin G acilase (PGA) is a key enzyme in the industrial production of β-lactamic antibiotics. In this work, it was studied the production of PGA from Escherichia coli by recombinant E. coli and from Bacillus ...