Browsing Teses e dissertações by Subject "Purificação de açúcar"

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    • Estudo do processo de cristalização de soluções impuras de sacarose por resfriamento 

      Mantelatto, Paulo Eduardo (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 24/10/2005)
      The objective of this work was to study the crystallization kinetics of impure sugarcane sucrose solutions by cooling, prepared as of VVHP and VHP raw sugars, sugarcane syrup and for PP-45 high purity granulated sugar ...