• Estratégias para redução da produção de acetato em cultivos de Salmonella typhimurium 

      Fuzer Neto, José Roberto; http://lattes.cnpq.br/6543329393758391 (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-graduação em Engenharia Química, Câmpus São Carlos, 23/02/2017)
      In recent years, the application of attenuated Salmonella spp. has been investigated for development of several biotechnological products, mainly vaccines. However, the implementation of industrial processes to obtain these ...