Browsing Teses e dissertações by Subject "Xilose isomerase"
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Produção de etanol a partir de xilose com glicose isomerase e Saccharomyces cerevisiae coimobilizadas em gel de alginato
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 20/06/2013)In this work, it was studied the simultaneous isomerization and fermentation of xylose to ethanol (SIF) using xylose isomerase (XI) and S. cerevisiae co-immobilized in calcium alginate gel. XI was immobilized on chitosan ...