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Fitocistatinas: caracterização bioquímica e aplicação na transformação genética de cana-de-açúcar
Schneider, Vanessa Karine (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Genética Evolutiva e Biologia Molecular - PPGGEv, Câmpus São Carlos, 27/02/2018)Cystatins are tight-binding, competitive cysteine-peptidase inhibitors. In plants, these proteins are part of natural defense mechanism, regulating endogenous and exogenous peptidases. In humans, cystatins are responsible ...