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Reaproveitamento de resíduos agroindustriais de frutas obtidos por meio de manejo convencional e orgânico: estudo de métodos para a extração verde e sustentável de compostos bioativos
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ, Câmpus São Carlos, 31/03/2022)The magnitude of the Brazilian agricultural and agro industrial market impresses by its greatness, but it is also the cause of serious concerns regarding the amount of waste generated and how to handle such residues. This ...