Navegando Teses e dissertações por assunto "Pectina"
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Desenvolvimento de filmes nanocompósitos contendo purê de vegetais para aplicação como embalagem comestível
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ, Câmpus São Carlos, 27/03/2015)Petroleumderived packaging are neither renewable nor biodegradable. Based on it, recent studies have been focused in biopolymer-based packaging, such as in polysaccharides (e.g., pectin and chitosan), due to their good ... -
Desenvolvimento de fibras compósitas ultrafinas de policaprolactona, pectina e zeólita faujasita para acondicionamento de cloxacilina
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ, Câmpus São Carlos, 27/03/2020)Bovine mastitis and hoof diseases are infections responsible for great economic losses in the Brazilian agricultural sector. Such losses are associated with a reduction in milk and meat production leading to extreme cases ... -
Desenvolvimento de filmes biodegradáveis baseados em pectina e nanofibras de celulose funcionalizadas
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ, Câmpus São Carlos, 26/08/2019)Renewable polymers are an interesting alternative to synthetic polymers from petrochemical sources. The work aims at the development of nanocomposite films based on pectin and functionalized cellulose nanofibers. The ...