Navegando Teses e dissertações por assunto "Química de alimentos"
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Potencial dos compostos orgânicos voláteis como estimulantes vegetais: uma investigação em diferentes cultivares de tomate
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ, Câmpus São Carlos, 30/04/2024)Essential oils extracted from plants are composed of volatile organic compounds that have a wide range of biological activities in vital systems. Various effects of essential oils on plant growth have been demonstrated. ...