Navegando Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia - CCET por orientador "4ddd0b06-362a-4028-9041-15f7081c8f5b"
Itens para a visualização no momento 1-2 of 2
-
Produção e caracterização de filmes de polpa de mamão com adições de nanoestruturas, processados em modo batelada
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 26/02/2016)The production of biodegradable films based on renewable low cost resources has increased considerably. The research and development of new materials in this segment make possible to replace, even still partially, the ... -
Síntese e caracterização de nanopartículas de quitosana-tripolifosfato e seu potencial como antifúngico natural para aplicação por aspersão em frutas frescas
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 20/05/2020)Contamination by pathogens is a problem that occurs on a global scale and is related to approximately 25% of total fruit and vegetables losses in the post-harvest condition. The synthetic antimicrobials usually applied in ...