Navegando Centro de Ciências em Gestão e Tecnologia - CCGT por assunto "Processos de manufatura"
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Avaliação da ecoeficiência e da pegada hídrica do processamento da carne de frango no Centro-Oeste do Brasil
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP-So, Câmpus Sorocaba, 01/11/2019)Water is an indispensable natural resource for life on Earth and it is used indirectly or directly at all productive activities. Therefore, attention to the impacts of water use is a relevant topic for the sustainable ...