Browsing Centro de Ciências da Natureza - CCN by Author "48fb5b0b-85c2-420b-8b72-11470e6ec165"
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Avaliação das características físicas, físico-químicas e tecnológicas de diferentes variedades de soja cultivadas no sudoeste do estado de São Paulo
Barros, Larissa Domingues (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus Lagoa do Sino, 29/10/2020)Soybean [Glycine max (L.) Merrill] is one of the most important raw materials in the national and international scenarios due to its chemical composition, economic importance and diversity of application in the food market. ...