Navegando Ciência e Engenharia de Materiais - PPGCEM por autor "Paula, Gustavo Figueira de"
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Desenvolvimento de filmes nanoestruturados de polímeros condutores aplicados a sensores gustativos para avaliação de cafés.
Paula, Gustavo Figueira de (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais - PPGCEM, , 08/03/2006)This work aimed the investigation of ultra thin, polymeric film compositions made by the layer-by-layer deposition technique capable of coffee quality classification accordingly to stablished standards, using electrical ...