Navegando Ciência e Engenharia de Materiais - PPGCEM por assunto "Hidrofobização"
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Desenvolvimento de sensores colorimétricos baseados em compostos amido/cera de abelha e antocianinas por casting contínuo para embalagens inteligentes
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de Materiais - PPGCEM, Câmpus São Carlos, 19/12/2023)Intelligent packaging are systems capable of communicating the conditions of the packed food and different approaches can be used to produce such packaging, for instance, the production of quality indicators based on ...