Browsing Engenharia Química - PPGEQ by Author "Albini, Geisa"
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Reumidificação, caracterização e secagem de grãos de cevada em leito fixo
Albini, Geisa (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ, , 04/03/2015)In order to contribute to the improvement of the drying process, the objective of this work was the experimental study on the drying of barley. Barley (Hordeum vulgare) grains of the variety Cauê have been used in this ...