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Utilização de técnicas espectro analíticas para avaliação de açúcar de cana-de-açúcar
Beletti, Douglas Romano (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ, Câmpus São Carlos, 16/06/2021)Brazil is the largest sugarcane producer in the world, and its consolidated industry also places it in the position of the largest producer and exporter of sugar. With a highly variable process and also with large ...