Navegando Química - PPGQ por assunto "Quitinases"
Itens para a visualização no momento 1-1 of 1
-
Obtenção e aplicação biológica de quitinases recombinantes da formiga cortadeira Atta sexdens
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Química - PPGQ, Câmpus São Carlos, 21/08/2023)Chitinases catalyze the cleavage of the β-1,4 bond of chitin, a polysaccharide produced by several organisms including insects. From a biotechnological point of view, these enzymes have potential application in the ...