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Consumo regular de verduras e legumes no extremo oeste da Amazônia brasileira
Gonçalves, Elielton dos Santos; Pacheco, João Vitor Coelho; Bastos, Paula Rúbia Jornada; Cayotopa, Athaid David Escalante; Schlosser, Andreus Roberto; Ramalho, Alanderson Alves; da Silva-Nunes, Mônica (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, , Câmpus São Carlos, 30/12/2021)O consumo regular de verduras e legumes tem evidenciado diversos benefícios à saúde, desde o bom funcionamento do organismo à redução do risco de morte. O Brasil apresenta níveis de obesidade alarmantes, em especial o ...