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Extração de polissacarídeos do caroço de açaí (Euterpe oleracea)
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, , 12/08/2011)The development of the productive chain of agribusiness açaí depends on the proper disposal of by-products generated. The fruit is used currently only the mesocarp for human consumption, creating an environmental problem, ... -
Extrapolação espectral na restauração de imagens tridimensionais de microscopia ótica de fluorescência
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, , 26/09/2008)The study of living cells, isolated or in tissues, in several applications, requires the use of microscopy techniques. The fluorescence microscopes are specially important for making possible images with enhancement of ... -
Ferramenta de controle glicêmico com interface auditiva, alertas e conectividade wi-fi para diabéticos com dificuldades visuais
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 16/07/2018)Diabetes mellitus is a non-transmissible chronic disease that can cause several complications when untreated, including diabetic retinopathy, the major cause of acquired blindness. The treatment of the disease consists of ... -
Filmes comestíveis de guacamole: relações entre as proporções dos componentes e as propriedades
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 16/03/2022)The food industry has tried to develop products that meet the requirements of consumers, especially in terms of sensory and health aspects as well as convenience. In times when food delivery has been very frequent, some ... -
Filmes de Zeína e óleos essenciais para revestimento e conservação de Castanha-do-Brasil
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 30/06/2017)Brazil is a major producer of brazil nuts and the fatty acids present can be oxidized through natural and spontaneous factors causing spoilage of the food and a considerable modification in taste and aroma, characteristically ... -
Fitas comestíveis de banana como veículos para probióticos
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 18/08/2021)Considering the growing demand for products that simultaneously meet the requirements of healthiness, good sensory acceptance and convenience, snacks based on fruits or vegetables have been a strong market trend. Another ... -
Formação de complexos entre compostos híbridos pirrolbenzodiazepinas-cumarinas com DNA por estudos de docking molecular
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, , 24/03/2011)Compounds of the pirrolbenzodiazepine (PBD) family are known for their promising antitumor activity. Among these, the hybrids, those that have a portion PDB a chain spacer and another functional group, such as the coumarins ... -
Fotobiorreator de iluminação interna para produção de biomassa algal e seus metabólitos
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 08/09/2018)Microalgae are organisms with potential applications in the pharmaceutical, food and cosmetic industries due to their ability to produce high added value biomolecules such as fatty acids and volatile compounds. For their ... -
Fotossensibilizadores no controle de larvas do Aedes aegypti (Diptera : Culicidae)
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 31/08/2015)The Aedes aegypti mosquito is the main responsible for the transmission of dengue. Among numerous alternatives to combat vector, we can cite the use of photosensitizers (PSs) as inactivating of Aedes aegypti larvae. These ... -
A fototerapia como mecanismo potencializador no tratamento da obesidade
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 07/07/2015)Obesity is a multifactorial disease, which has endogenous and exogenous origin, and it comprises 95% of all cases. One of the treatments takes into account the negative energy balance, which is the ratio between reduction ... -
Identificação molecular e caracterização bioquímica de bactérias endofíticas associadas à cultura do pinhão-manso (Jatropha curcas L.) com potencial biotecnológico
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 25/08/2015)The Jatropha (Jatropha curcas L.), which belongs to the the family of Euphorbia is a plant genetically close to the Castor Plant (Ricinus communis l.), coming from Central America and being currently distributed in all ... -
Imobilização e estabilização de D-Hidantoinase para a produção de N-Carbamoil-D-Fenilglicina
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, , 29/09/2008)Immobilization and stabilization of enzymes increases their potential for use in industrial scale. D-hydantoinases (dihidropirimidina amidrohidrolase EC 3.5.2.2) catalyze the hydrolysis of D-hydantoins, generating the ... -
Impacto do Diabetes Mellitus tipo 2 nos desfechos desfavoráveis de pacientes hospitalizados por COVID-19
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 23/02/2023)Background: Diabetes mellitus-2 (DM-2) is as an important risk factor for complications and death in COVID-19 patients. The real impact of diabetes on the total length of hospital stay and in intensive care is not yet well ... -
Influência dos coquetéis enzimáticos produzidos por Trichoderma reesei e Aspergillus niger pelo processo de fermentação sequencial na hidrólise do bagaço de cana-de-açúcar
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 28/04/2016)Currently, one of the major challenges for second generation ethanol is to reduce the cost of cellulolytic enzymes. Thus, the development of bioprocesses for the enzyme production on-site and strategies to increase the ... -
Inibição da adesão bacteriana por nanopartículas revestidas de vesículas bacterianas de membrana externa (OMV)
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 18/08/2023)Antibiotic resistance is a global health threat. To combat resistant microorganisms, it is crucial to find natural alternatives with antimicrobial and anti-inflammatory properties. An innovative approach involves coating ... -
Inteligência computacional aplicada à automação de biorreator para produção de Penicilina G Acilase (PGA)
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, , 11/07/2008)Biotechnology has presented, in the last years, a rapidly growing development. New biotechnological industrial processes are constantly introduced using different microorganisms and/or enzymes. In this context, the application ... -
Investigação dos determinantes moleculares envolvidos na interação com os substratos de Tsa1 e Tsa2 de Saccharomyces cerevisiae
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 25/11/2015)Peroxiredoxins (Prx) are antioxidant proteins capable of decomposing a variety of hydroperoxide are very abundant in the cell and in eukaryotes are distributed in many cell compartments. The Prx are able to reduce their ... -
Isolados bacterianos do besouro-praga Sphenophorus levis: potencial para degradação de poliestireno expandido
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 30/07/2022)The present work aimed to verify the potential of endosymbionts bacterial strains isolated from the intestine of larvae of the insect pest Sphenophorus levis (Coleoptera: Curculionidae) for the degradation of expanded ... -
Isolamento, caracterização e potencial biotecnológico de fungos endofíticos associados à plantas do cerrado
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 27/03/2018)Endophytic microorganisms are fungi or bacteria that colonize the interior of plant tissues without causing damage to the host plant. Endophytic fungi have interested the scientific community due to the production of ... -
Isolamento, caracterização taxonômica e aplicação de leveduras no processo de fabricação de cervejas personalizadas
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 30/07/2022)The brewing market has been expanding with important demands aimed at improving the quality of the drink. One of the alternatives to improve the process would be the identification of yeast strains with unique organoleptic ...