Browsing Teses e dissertações by Subject "Embalagem"

Now showing items 1-2 of 2

    • Aplicação de filmes com nanopartículas de prata na conservação de morangos 

      Puti, Fernanda da Cunha (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 17/12/2014)
      The consumption of fruits and vegetables has been growing due to the efforts for a healthier diet. In this context, strawberry can be highlighted for its nutritional value and for being a tasty and attractive fruit. ...

    • Permeabilidade de filmes plásticos com nanopartículas de prata utilizados na armazenagem de morangos 

      Carmelo, Luis Gustavo Paulino (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBiotec, Câmpus São Carlos, 25/09/2015)
      Due to the high postharvest losses of fruit and vegetable, the development of new technologies, aiming to reduce losses and maintain quality has greatly increased. Improved packaging can bring great benefits to the whole ...