Navegando Teses e dissertações por assunto "Retail"
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Impactos da estratégia de produto no canal de distribuição : estudo multicaso sobre o relacionamento entre a indústria avícola e o varejo
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 15/07/2009)The strategy of the marketing channel can not be formulated as there was no other itens to be explored in the marketing strategy of the companies. The variable product was chosen among the other three from the marketing ... -
Planejamento do processo de suprimento de frutas e legumes na cadeia varejista: estudo de caso e proposta de um método
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 20/04/2011)ABSTRACT The basic grocery supply chain and the retailers themselves make use of practices to support management of business processes with the aim of better meeting demand requirements and/or reduced costs of the processes ... -
O papel da resiliência na redução do desperdício de alimentos: um estudo qualitativo na díade varejo-fornecedor de frutas, legumes e verduras (FLV)
(Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, Câmpus São Carlos, 18/12/2019)Increasingly complex supply chains have become more vulnerable to risks and consequent disruptions of different natures. In the perishable chain, this ends up resulting in increased food waste. To respond effectively to ...