• A estrutura da cadeia do avestruz no Brasil: um estudo exploratório. 

      Bianco, Patricia Perussi (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 26/10/2006)
      This study was performed in order to investigate the suplly chain of ostriches and to identify improviment factors for its managment to lead to the consolidation of the criation of ostriches in the brazilian agrobusiness. ...