Navegando Teses e dissertações por assunto "Cafeicultura"

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    • Rotinas de revisão no processo de geração e adoção de tecnologias na cafeicultura: estudos de casos 

      Bicalho, Ellenise Elsa Emídio (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, , 31/08/2011)
      The project‟s object was to identify how the generation, diffusion and adoption process of agriculture machinery and equipments occur in the coffee production. In order to achieve this goal, a qualitative approach ...

    • Mapeamento do fluxo de valor: obstáculos, potencialidades e benefícios na cafeicultura 

      Carrijo, Pâmella Rodrigues Silva (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, Câmpus São Carlos, 05/07/2021)
      Lean Production has been standing out, especially in the industry, as a strategy to increase productivity. However, there is a great potential for the use of its tools and principles in other economic sectors, such as, for ...

    • Práticas sustentáveis e o impacto no desempenho de pequenas propriedades cafeeiras 

      Carvalho, Adriele Talita (Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP, Câmpus São Carlos, 09/09/2021)
      Due to the increasingly competitive market, the demand of consumers and customers to acquire high quality and sustainably produced coffees has been growing. Small coffee producers that aim to supply this market can resort ...