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Mitigação do desperdício de alimentos: práticas e causas na díade fornecedor-supermercado
(Universidade Federal de São Carlos, 2020-05-15)
Food waste is a matter of priority on international agendas, given its environmental, social and economic impacts. In this context, the implementation of practices to mitigate food waste is an efficient way to support ...
Proposição de um modelo para análise de viabilidade e seleção de projetos em empreendimentos coletivos agroindustriais
(Universidade Federal de São Carlos, 2020-11-23)
In several regions of the world, collective agroindustrial projects are important initiatives for the reduction of poverty and hunger. However, they are exposed to a set of particularities that make it difficult and set ...
Determinantes da adoção de práticas e tecnologias de agricultura de precisão por fornecedores de cana-de-açúcar no estado de São Paulo
(Universidade Federal de São Carlos, 2021-06-10)
The following thesis identifies and analyzes the determinants of the adoption and the intensity of adoption of precision agriculture technologies (PATs) by sugarcane suppliers in the state of São Paulo, Brazil, as well as ...
Dar uma criança a uma família ou uma família a uma criança? O mercado contestado da adoção
(Universidade Federal de São Carlos, 2021-06-29)
This thesis focuses on the issue of Adoption, establishing a dialogue between the adoption of children and adolescents with economic sociology. A reflection is proposed the existence of a contested market within these ...